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「塩ラーメン(えび油)がんこ飯」@宗家一条流がんこラーメン 十八代目の写真なんば花月そばの人気ラーメン店。今日は日本橋でお仕事なのでヤマダ電機に車を停め12時に来訪。小雨の中、行列が見え「やばい」と思ったが隣のたこ焼き屋でした。食券を買い吉本芸人のサインが壁に書いてある所で5分待つ。ラーメンは上品なコクのある濃い目の塩でちぢれた細麺がスープに合っています。かなりしょっぱく食べた後、喉が乾きました(スープを薄める事が出来るみたい)。チャーシューは薄いが柔らかく最高。青唐辛子は少しでいいです(辛すぎます)。がんこ飯もメンマ、カイワレののったバター飯で美味しかった。大将はかなり日焼けしてました。途中に新喜劇の女性が入店し紫蘇ジュースを飲み、いつもの(イタリアン冷麺?)を注文してました。出た時、雨が最悪でした。

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