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75点
（極太）手打ラーメン[ラーメン/醤油]
食堂なまえ（福島県喜多方市）茨城ラーメン発展願い人（休止）

なんとおばちゃん一人でやってました。
ここ喜多方では一番の麺のコシ！

太さはそうでもないんだけど、噛み応えが有りまくりですばらしい！
なので逆に透き通ったスープがあっさりすぎる位。
も、元はアッサリ好きなワタクシには好印象。

太麺好きなのにあっさり好きなら絶対外せないお店です。

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