【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うま屋ラーメン　各務原店



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各務原市




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～26時



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月曜日



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？


　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製ラーメン



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　580円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨醤油



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　64点



【感想】



何度も食べている〝うま屋ラーメン〟の〝各務原店〟。そう～何度も食べているので特別な感想は浮かばないが、それでは感想にならないので、一応書く事にする。スープはお馴染みの〝豚骨醤油〟。角が無くまろやかな豚骨の旨味に醤油のコクが加わる。決して、濃厚な豚骨の旨味では無いが、程良い旨味と甘みが有る。細麺ストレートも、ツルシコの食感。豚バラ肉も柔らか。ネギを追加した方が薬味の存在感が増す。