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「ラーメン&生卵」@自家製ラーメン 大者の写真本日は、前回、具合が悪く行けなかったというこの店へ。
時間は12時前後。
並びがかなりあったら、別の店へ行こうと思ったけど
幸い7名ほどが外で並んでいたので、連結。

去年の11月以来の訪問で、待っているだけでも
結構ワクワクしてきますね。
ラーメンと生卵を注文し、「トッピングゥ?」は野菜少なめ&カラメ。

提供待ちが5人ほどだったので、10分前後で着麺。
いいビジュアルですねぇ。

麺は相変わらずの固め。
このゴワゴワさが、食欲を掻き立てるのですよね。
初めて食べる人だと、茹でが足りないって思うかも?

野菜。
前回もでしたが、少なめでもかなりありますね。
七味唐辛子を振りかけて、初めから味変。
カラメがしっかりかかっているけど、私は辛いのが好きなのです^^

豚。3つくらいの塊がありましたが、これが大きかった。

横に回転させると、この大きさ。
柔らかくて、美味しいです!

汁は、しょっぱめ。
ほぼ飲まないで、固形物だけ完食しました。

前回もだったけど、ニンニクをトッピングするの忘れたなぁ
生卵は、スキヤキのように麺を絡めて食べました。
これが美味しくて、堪らないのですよ^^
ご馳走様でした!

他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おーっ!
行きましたねぇー

豚具合・ゴワゴワ具合美味そー
しかし豚凄いっすねぇー
デフォルトでこれですか?

生卵ですき焼き風良いじゃないですか。
これ一度やってみたいんですよね。

カラメのスープは飲んじゃダメですよ!
年齢的にもね。

良いなー行きたいなー
やっぱ大宮にも出店してくれないかな…
高崎な遠いから…(T ^ T)

kojirou(朝吉) | 2017年7月21日 20:56

>朝吉さん

やっと行けましたよぉ〜
今回は、今朝、娘が教習所へ行きたいとの事で、送った後の方向的に、
高速を使わず無理矢理と下道で高崎まで行きましたw
やっぱり、遠いわw 高速使って飛ばせば1時間以内で到着するんだけどねぇ

んで、このクソ暑い日に並びたくなかっただけに、
並んでいるのが7名で、幸いにも日陰ゾーン(自販機の裏)だったのでラッキーでしたw

豚はデフォでこれなので、毎回驚きますねぇ
ドンキタすら、年々と小さくなってるから、見習って欲しいですw

すき焼き風の食べ方、youtubeで学びました。
二郎は大宮店しか試食した事なくて、その二郎も2回だけで閉店だし。
後あと、二郎なりの美味しい食べ方がいろいろあるらしく
その1つが、すき焼き食べ方でしたw
ラーメンの麺を生卵に付けて食べるなんて、誰が発想したのでしょうかね?
賞状でもあげたいわんw

きゆう | 2017年7月21日 22:58