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「辛つけ300g辛さ3倍+生卵」@麺屋 桐龍の写真2017.7.18訪問。
2年ぶりくらいかも。今回は「ガッツリ濃厚つけ麺をワシワシ喰らいたい」の一心でこちらへ。
コールは「ヤサイ少な目他全マシ」。先に卵が配膳されます。
本体到着にて、まずはもちもちの平打ち太麺だけで味わう、これだけでもう美味い。
つけ汁は麺に負けないくらい濃厚でパンチが効いている。これは美味い。
後半は卵お椀でまぜまぜしていただき、最後はスープと卵を本体に投入。
つけ麺なので食べやすいというのはあるかもしれないけど、もっとこの麺を味わいたかった。
麺増やせれば…
ごちそうさまでした。

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