なまえ
A.U
Buber
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コメント
お疲れ様です。
ボディーのしっかりした味噌スープはいいですね！
野菜もたっぷりで味噌ラーメンはやっぱりこうでなくっちゃって感じです（＾＾）
酒乱 | 2017年7月23日 14:54なまえさん、また渋い店に行きましたね～。
ちょっと甘めの白味噌ラーメン。こういうのもいいですよね～。
まなけん | 2017年7月23日 21:022500レビュー、おめでとさんデス！
節目に、本格的な味噌に巡り合えてよかったですねェ〜
茹で卵が味玉ならと思ったけど、値段的には妥当かな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年7月23日 23:04酒乱さん、こんにちは！
思いのほかしっかりしたスープで、おいしかったです。
甘みがあるのも自分好みです。麺も街中華とは思えない本格的なものでした。
なまえ | 2017年7月24日 08:40まなけんさん、おはようございます！
甘めの味噌が結構好みで、どちらかというと赤より白です。
目立たないお店ですが、こういうメニューに出会えると嬉しいです。
なまえ | 2017年7月24日 08:41ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、祝いコメありがとうございます！
価格的には妥当だと思います。700円台～800円台が当たり前になっていますので
600円台なら十分です。
なまえ | 2017年7月24日 08:42
お勧めらしい標記を注文。白味噌メインかな、甘みが強めに出ているが、甘ったるい感じはなく、動物系の下支えも十分あり、全体としてボディのしっかりしたものになっている。街中華のみそらーめんよりも専門店のそれに近くなかなかおいしい。
中太やや平たい縮れ麺は、密度を感じさせるタイプで腰も強く、こだわりを感じる。
具は、モヤシ、ニラ、ニンジン、キクラゲ。茹で卵半分。豚小間肉が少量。炒め具合はほどよくシャキッとした食感を保っていてボリュームもそこそこ。
お店の一押しだけあって、専門手に引けを取らない、スープに厚みのある一杯だった。