約5年ぶり。入れ替わりの激しいラースクで5年続いているのは凄いな。
17:00入店で先客3人。後客1人。
現在各店で夏限定メニューを出しているようなのでそれをチョイス。食券を渡すと大盛りが無料とのことなのでお願いする。さらに今は100円引きらしくすぐにキャッシュバックされた。
入口にある薬味コーナーで辛モヤシを取ってつまみながら待っていると出来上がり。

つけだれは名前通りトマトの酸味の中にチリのピリッとした辛さが加えられており、これだけならラーメンの要素を全く感じないほどイタリアンな味。粉チーズもかけられているがこちらはそれほど存在感は無いかな。
麺は中太ストレートでやや硬めでプツッと切れる。たまたまかもしれないがなんとなくパスタっぽい食感だった。量は大盛りで300g程度かな。
具はチャーシュー2切れ、味玉、レモン。つけだれの中にはトマトの果肉も。
チャーシューは柔らかいバラ肉。味玉は塩味なのでちょっとトマトとは合わなかったか。
最後はセルフでスープ割り。やはりというかミネストローネを飲んでいるようだった。

ここは味噌のイメージが強かったがこのメニューはかなり独特で確かに夏にはピッタリだった。
いつの間にかラースクもかなり店が入れ替わっているのでまずは未訪の店を食べておこうかな。