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「国産ブタメン+生卵」@ラーメン富士丸 神谷本店の写真2017.7.25訪問。
およそ2年ぶりくらい。ベンチ待ちに接続して着丼まで約1時間。
コールは「ヤサイにんにく」で。まさにこれ、この凶暴な盛りが食いたくて。
バランス崩すと決壊しかねないのでまずはブタからいただきます。脂身の多い1片は卵お椀に避難。
形勢が整ったところで底から麺を引っ張り出してワシワシと喰らいます。
ゴワモチの太麺とゴロゴロブタを併せて堪能。麺とブタを消化しつつ、卵お椀にてすき焼き風にいただきます。
さすがに腹いっぱい。至福の一杯でした。

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