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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ武蔵野線新秋津駅の東、小山ビルの１階にある。・店の外観：赤い看板、白い提灯。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで３０席くらい。・客数 ：夕飯時、自分以外１７人。・店員 ：調理の男性２人と接客の男性１人女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：半麺ラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと６分で丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）（しょっぱすぎ。）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、うずらの卵、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。中太の断面が長方形で軽い縮れ捻れがあるモチモチした食感で歯切れが悪い。ブヨブヨした古い麺も入っている。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。嫌みなクリーミーさが鼻につく。・その他：堪能した。
ひぐま
のぼった
一日三食ラーメン
カズオ
Milky
タレス
・店の場所：ＪＲ武蔵野線新秋津駅の東、小山ビルの１階にある。
・店の外観：赤い看板、白い提灯。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで３０席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外１７人。
・店員 ：調理の男性２人と接客の男性１人女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：半麺ラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと６分で丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）（しょっぱすぎ。）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、うずらの卵、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。中太の断面が長方形で軽い縮れ捻れがあるモチモチした食感で歯切れが悪い。ブヨブヨした古い麺も入っている。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。嫌みなクリーミーさが鼻につく。
・その他：
堪能した。