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川崎に珍しい牛骨らーめんのお店ができたみたいで来ました。牛骨らーめんを食べる予定でしたがメニューの頭にこちらのメニューが書いてあったのでつけめんがオススメかと思いこちらを注文。スープ、濃厚?しょっぱいだけで素材の旨味がまったくなくシャバ系。麺は開花楼の麺を使用みたいですがオーションが強くゴワゴワのプツプツ。スープとの相性も微妙。なんかレトルトのつけめんを食べてる感じでした。
牛骨らーめんを食べる予定でしたがメニューの頭にこちらのメニューが書いてあったのでつけめんがオススメかと思いこちらを注文。
スープ、濃厚?しょっぱいだけで素材の旨味がまったくなくシャバ系。麺は開花楼の麺を使用みたいですがオーションが強くゴワゴワのプツプツ。スープとの相性も微妙。
なんかレトルトのつけめんを食べてる感じでした。