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「濃厚魚介つけめん」@麺匠 白金の写真川崎に珍しい牛骨らーめんのお店ができたみたいで来ました。
牛骨らーめんを食べる予定でしたがメニューの頭にこちらのメニューが書いてあったのでつけめんがオススメかと思いこちらを注文。
スープ、濃厚?しょっぱいだけで素材の旨味がまったくなくシャバ系。麺は開花楼の麺を使用みたいですがオーションが強くゴワゴワのプツプツ。スープとの相性も微妙。
なんかレトルトのつけめんを食べてる感じでした。

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