703麺 ★★★☆☆
「ジョナサン 横浜公園店」
平日の夜に訪問。

パスタでも食べようかとメニューを見ると、"酸辣湯麺"の文字が目に飛び込んできた。
(読みは「サンラータン」・「スーラータン」どちらでも可)
ファミレスで提供されるラーメンとは如何なものか。
気になったので注文してみました。


【酸辣湯麺(864円)】
配膳時に穀物酢が渡されます。

スープ ★★★☆☆
ラー油の優しい辛さ。
お酢の量は極僅か。
粘り気も弱め。

大衆向けに作られていますからね、デフォルトでは弱めに作られているのでしょう。
先のお酢を追加すると、丁度良く酸味が増した。

パンチこそ弱いですが、想像していたより飲みやすく美味。


麺 ★★★☆☆
少しウネっとした細麺。
適度な茹で加減。
スープの影響を受けてペチャッとしています。


具材 ★★★☆☆
お肉・溶き玉子・白ネギ・薬味ネギ・シイタケ・メンマ。
種類こそ豊富ですが、量が少ないです。


雰囲気 ★★☆☆☆
ファミレスですからね。
トガリのない、誰でも食べれる一杯に仕上がっています。
没個性ではありますが、好みの味でした。
もう少しリーズナブルに楽しめたら、なお良かったかな。


ごちそうさまでした(^O^)

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