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「塩つけ麺」@つけ麺 陽の写真到着時ちょうど空席1
店主と助手の2名体制。
太麺のためゆで時間が長め。
程なくして提供。全粒粉麺ですね。つけ汁は塩のアッサリかと思ったら
結構濃度ありそうです。
早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がウマー。
スープは濃度ありますがくどくないです。
チャーシューはペラ1と寂しい。
200gでこの具材だとCPは低いかな。

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