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「ラーメン(大盛)」@麺屋こうじの写真先々週、初めて訪問しました。昼時間を過ぎていたので、待ち客はいませんでしたが、カウンターは一杯でした。券売機で「らーめん大盛」を購入し、5分程度でどんぶりと割りスープが運ばれて来ました。ラーメンで割りスープが出てきたのは初めてでした。店員さんからスープが濃いので割りスープを足してくださいとのことで、そのままスープを頂くと、本当に濃厚で割りスープをすべて入れてからいただきました。スープは豚骨の濃厚さが出ていて、コクもありおいしかったです。海苔の上に魚粉が載っていて、これをスープに溶かすと、香りが増して更においしさが倍増でした。チャーシューはバラニクで一度炙ったものが載っていて、香ばしかったです。ほうれん草やきざみ椎茸も入っていました。麺は中太麺で、スープに良く絡んでいておいしかったです。総評ですが、ラーメンの割りスープは始めての試みでしたし、スープの出来といい私は大変満足のいく一杯でした。自宅から近ければ、常連になりたい一軒です。ご馳走様でした。

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