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「みそラーメン(大盛)」@いちばんの写真5月4日に初めて食べてきました。
家内の実家に遊びに行ったとき、一緒に訪問しました。家内は仕事先への出前で何回かいただいたことがあるとのことでした。

お昼少し前の到着でしたので、車は10台くらいで15名くらいの先客でした。その後お客さんが次々と来店され、人気度が伺われました。

家内からお勧めの「みそラーメン(700円)大盛(150円)」を注文しました。大半の方が、同じくみそラーメンをいただいていました。

5分ほどでどんぶりが運ばれてきましたが、これが大きなすり鉢どんぶりで圧巻でした。大盛をいただいたので、スープが並々と入っていて、重かったです。
あっさりめのスープでしたが、どんぶりの真ん中に、挽き肉味噌が載せられていて、かき混ぜていくと、甘めのスープの濃さが増していき、おいしさが増加しました。
麺は細縮れ麺でしたが、個人的な意見としては、中太縮れ麺のほうが、さらにスープに絡み付いて、おいしくいただけるのではと、思いました。米沢市のラーメンは細縮れ麺が多いそうですが。
炒めた野菜が一緒に載っていて、みそラーメンのおいしさを増していました。
久しぶりにスープ全部完食してしまいました。大盛をいただいたのでお腹一杯になりまして、店を後にしました。
嫁の実家へ訪問時には、また食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした。

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