Item: なかひら
Rating: 82
Author: まだおおお

82点

真夏の二週間限定激辛メニュー

Twitterで限定激辛メニュー案内があり訪問です。
17時50分入店で先客後客なし。
目的の掲題をMAXの5辛でお願いしました。

スープは豚骨ベースのこってり味噌の旨みに甘みがしっかりでただ辛いだけでなく旨い。
後口はふんだんに振りまかれた唐辛子に一気襲われますが心地良い辛さ。
刻み生姜が良いアクセントになっています。
モッチリした中太縮れ麺はスープと絡み、硬めの茹で加減が良く旨い。
具材はメンマ、ネギ、もやしと至ってシンプル。
時折喉に張り付く唐辛子にむせながら完食です。

旨かったです。
見た目よりも食べやすく味噌もしっかり感じられて辛旨でした。
次回はやっぱり味噌カツかな。

ごちそうさまでした！