mona2
コメント
こんばんは。
三陸の磯ラーメン並のお値段の割には具材が冷凍物のようで、少し寂しいですね。
生パスタ麺を使ったのは洋食屋の意地なんでしょうか。
おやす | 2017年8月2日 18:31こんばんは。
三陸の磯ラーメン並のお値段の割にはシーフードが冷凍物のようで、少し寂しいですね。
生パスタ麺を使ったのは洋食屋の意地なんでしょうか。
おやす | 2017年8月2日 18:31＞おやすさん
連投ありがとうございます(笑)。
三陸には負けますよそりゃあ～。
この麺だけは謎です。おやすさんならご存知かも。
mona2 | 2017年8月2日 18:48お疲れ様です。
この店らしいメニューですね。
パパイメンは自分も初めて聞きました。
酒乱 | 2017年8月2日 19:00こんばんは
福島市でmona2さんしかレポのない貴重なお店ですね。
私はきっとこれは苦手だと思います。
貝の身は好きじゃないですし。
イケちゃん | 2017年8月2日 20:23＞酒乱さん
パパイメンって知っている人はいるのだろうか？？
＞イケちゃんさん
他にも誰かレポしてくださいよ。
てか、思うに会津に喜多方って恐ろしい数のラーメン提供店があるのだけど、ＲＤＢ登録が少ない。それに比べ福島市の登録数の多さは酒乱さんお一人の力なんですよね(笑)。
mona2 | 2017年8月2日 20:51☆祝1400レビュ☆
なんだか分からないけど具沢山なのは間違いないですね～！
明日はこっちに帰って来ないですか？
自分は早番で翌日休みなんで夜飲めるんですがｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年8月2日 23:14こんばんは。
凄い歯ごたえの麺のようですね。
もう少し茹でれば違ったのかな。
パパイ麺をググると、パパイヤ酵素を使って食感を向上させた麺と言う記述もありましたよ。
kamepi- | 2017年8月2日 23:22☆★祝1400レビュー★☆
おめでとうございます！！
洋食屋さんの冷やし中華ですか。
麺に強烈な個性があるようですね、気になりますｗ
価格の割に少し具材の豪華さが物足りない気が…。
甘スッパが控えめなのは私も嬉しいです(笑)
塩対応 | 2017年8月3日 02:00おはようございます^^
★祝1400★
高級中華料理屋の冷やしに洋のエッセンスが加わったみたいな、
何とも気になる一杯ですなあ。
としくん | 2017年8月3日 09:501400レビュおめでとうございます！！！
前身も含めるともう２０００は超えてますよね(笑)
今後もよろしくお願いします
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月3日 09:55＞バスさん
祝コメありがとうございます。
今週は帰れないんですよ。いつも日時が合わずすいません。
＞kamepi- さん
ありがとうございます。商品名と聞いたのでググればすぐに分かるかと思いきや。
パパイ麺てのもありましたが、どうもそれとも違うみたいなんです。
食感は冷麺をもっと〆たようなものです。それに黄色いんです。
mona2 | 2017年8月3日 10:02＞塩対応さん
洋食屋の冷やし中華なので、タレの味付けにくどさがなかったのが良かったですね。
具だくさん。特に野菜類がやっぱこちらは美味しいです。
＞としくんさん
福島の「食堂冷やし中華」はまだ食べたことがないもので比較が難しいかもです。
こちらでは冷やし中華を冷やし中華とは呼ばず、冷やしラーメンと呼ぶことが多いので
山形冷やしラーメンと混同してしまうんです。
＞まるさん
なんとなく数だけ増えています・・・。
でも、もうまるさんには追い付けません～。
mona2 | 2017年8月3日 10:09★☆★祝1400レビュー☆★☆
おめでとうございます！！！
パパイメン、初めて聞きましたよ。
生パスタを使用しているんですか。
アルデンテに茹でて〆たら硬いでしょうね。
具材は流石に豪華ですね。
mocopapa | 2017年8月3日 12:301400レビューおめでとうございます
パパイメンって不思議なネーミングですね。
タレにパパイヤ果汁が入ってるとか？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月3日 14:30＞モコパパさん
ありがとうございます。
パパイメン、モコパパさんが知らないなら誰も知りません。
生パスタとおっしゃっていましたが、茹で前はどんなんでしょうか。
＞コウスケさん
麺がパパイメンという商品だそうです。
メニュー名がそのパパイメンそのままのようなんですが、謎です。
mona2 | 2017年8月3日 16:45こんばんは。レビュー1400回突破おめでとうございます。
これはかの有名な「トルコライス」みたいに
こちらの完全オリジナルメニューなのかも？
酸味は苦手なのですが定番の冷やし中華よりは全然
こちらの方が食べてみたいです。
冷やしでかつあっさりのものが多いせいか1日2～3杯ペースもすごいですね。
体調に気を付けながら今後もラー食を楽しんでいきましょう。
かのう(レビュー終了) | 2017年8月4日 00:16
水色の幟がいくつも立てられている。「冷やしパパイメン」ってなんだ～？
このひと月間、気になっていたので入ってみた。
メニューには夏季限定用のファイルが挟まれており、「冷やし中華」「冷やしパパイメン」「シーフードパパイメン」がそれ。
お聞きすると、シーフードも冷やしだとか。でも、パパイメンてなに？？
冷やし中華の麺に生パスタ麺を使っているとのこと・・なんですが、これ生パスタ麺ならかなり特殊なものでしょう。
ものすごい小麦圧縮。四角い断面の黄色いストレート麺がゴリゴリと歯を立てないと咀嚼できないくらい。
慣れれば適度に噛んで飲み込める。
強烈な麺でした。
会計時「パパイメン」てどういう意味なのかお聞きしてみたら、「商品名」だとか石臼パスタとか。
ググれば正体がわかるかと思ったが、結局なんだかわからない。
見かけはシーフードが各種で見た通り。エビ・貝・イカ・ワカメにカニカマ。
冷やし中華がベースとなるため、錦糸玉子やキュウリやトマトや野菜サラダも。
辛味が加わったクラゲが多めに乗せられている。
ということで、甘辛スッパの醤油ダレが下に敷かれている。
醤油ダレは甘スッパが控えめだし上品さもあるし、ラー油辛さも適度に加わっているためお子ちゃま向き冷やし中華味とはきちんと一線を画している。
洋食店が出すメニューだけあるとは思う。
値段がビッグなので、どんなのかと思ったけど案外ちょっと贅沢具材に味。
だから麺に原価が掛かっているのかなあ。
謎の「パパイメン」です。パパイン酵素と関係あるのか、結局わからん。