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「ラーメン」@一蘭 福岡空港店の写真改装工事中の福岡空港ですが、そんな中2016年末にオープンした一蘭の新店舗です。
搭乗口前のこんな場所にかいってとこです。
でも搭乗前にサクッと食べれるし、なかなか良い場所かもです。
関東でももう結構知られた有名店ですので、なかなか混雑してます。
この店舗でも、仕切り席や味の自由注文など独特の一蘭スタイルです。

スープは明らかに豚骨だけど、甘みを少し感じる臭み無き口にしやすいスープです。
いつも思いますが、豚骨でここまですっきりさせる下処理は大変なはずです。
個人的には辛味はあまり無くても良い気はします。まあその辺は自由に設定できますが。
麺は中細ストレート麺でコシがあり、豚骨スープに合った味わいです。
替玉したくなり、ご飯も欲しくなる、そんなラーメンです。
価格以外は満足の一杯です。

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