いわき市で仕事を終えた帰り道の13時頃に訪問。
ランチタイム中のお得なセットメニュー狙いです。

入店前から決めていた、ラーメン・餃子・半ライスのＢセット＋ほうれん草の食券を買いカウンターへ…っと思ったが、夜通しの仕事でなにも食べてなかったのを理由に中盛券＋チャーシューを追加購入。
トータル¥1260とかなり贅沢。
まぁ、2回分の食事代と考えたら1回¥630。
こんなもんだな…と納得してカウンターへ。
配信された味玉クーポンを見せ塩ラーメン脂抜きをオーダー。

店内には4人の女性店員さん。
皆さん笑顔とハキハキとした元気な対応で気持ちが良いです。

最初に餃子・半ライス・ほうれん草が提供され最後にラーメンが着丼。
スープを一口飲みコクと濃さを確認。
脂抜きであっさり塩スープ…美味い！

別皿ほうれん草を投入し麺と一緒にすするとヤバウマ。
ほうれん草をプラスして啜る事で麺が持ち上げるスープを倍増させスープヒタヒタのひと啜りを堪能できる。
やはり山岡家のラーメンにほうれん草は必須アイテムだと再確認。

チャーシューはデフォと合わせて6枚。
オーダー毎に切られた厚めのしっとり肩ロース肉は抜群な食べ応え。
切り置きしないチャーシューは臭みがなく美味い。

スープに浸し少し柔らかくなったところを、ほうれん草＋豆板醤＋ニンニクと共にオンザライス。
更にスープを吸い込んだ海苔でご飯と一緒に巻いて頬張る！
ヤバイ！ウマイ！止まらない！
一気に食らいライス完食。

残りのラーメンにニンニクと一味を投入しこいつも一気に食らう。
腹パンでサイコー！大満足の一杯だったが、餃子食べてないじゃないか…
強引に口に突っ込み喉までパンパン。

忙しくも調味料の容器を拭いたり、厨房内を綺麗にしたり、コップを綺麗に並べ直したりと女性ならではの細やかさだろうか、見ていて気持ちが良かったです。
マイナス5点は味玉が切られていて黄身がスープに溶け出した事。
まん丸玉子が良かったな。

ごちそうさま。