８月 日曜日

麺処　篠はらで特製醤油そばをいただいた後、池袋のイベントが終わり、帰宅途中に夕ご飯を食べるために訪問しました。

１９：００頃に到着すると、店内８割くらいのお客様の入りになります。道の駅めぬまの中の店舗のため、駐車場はまったく心配する必要はありません。私のような運転が下手な者でも問題なく停められます。

「カレつけ　\800」
「玉ねぎ増し　\50」

口頭注文、後会計です。レジは入り口の方にあります。３０回くらい来ていますが、玉ねぎ増し、〆はライス投入が自分の中では定番です。ただ本日はライスが終わってしまったとのことでした・・・

卓上を見ると、七味、割り箸、ティッシュがあります。お水はセルフサービスで店舗中央に給水ポイントがあります。

注文してから１５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。豚骨魚介とカレー・・・素晴らしい取り合わせです！粘度は思ったほどはありません。

麺は、もっちり感があり、甘みも強い素晴らしい麺です。つけだれの辛さが麺の甘みを引き出します。

具材は、つけだれの中にメンマ、海苔、玉ねぎ、ねぎ、鷹の爪、チャーシューですかね・・・

玉ねぎ合いますよ！！鷹の爪はウルトラピリッときます・・・

いつもはライスをぶち込むのですが、今日はスープ割をお願いしました。増した玉ねぎと相まってスープ割りもめっちゃ美味しい！！

お腹メーターは５割くらいになりました。食べ慣れたラーメンということもあり、その分得点も高くなるかもしれませんが、埼玉県の北の方を代表する名店であることは間違いありません。

後客は１１名でした。地域に根ざしています！

次はライスをお願い致します！

ご馳走様でした。