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「沖縄ソバ650円」@ななぶんのにの写真8/7
昨日は近所のバーのランチにハツホーしました〜(´∀`)

この日は中野で何か食ってから西荻に行こうかな〜と思いながら歩いてるとこちらが営業していました(^_^)
少し前からランチをしてたのは知ってたのですがこれもタイミングかな〜と13:00ちょうどに訪問、先客0、表題をオーダー、後客0
卓上はこーれぐーす・フィファチ
待つこと5分でご対麺です。

醤油スープに中太麺、トピは三枚肉・炒り卵・島蒲鉾・青ネギの麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
スープはほんのりと甘みがある昆布や鰹等の魚介清湯ベースで豚骨が合わさったすっきりとした穏やかな醤油味。
適度な油はコクがあり塩味は控えめでまずまず美味しかったです。

スープの味見の後は麺を〜
平縮れ中太麺はムニっとした柔らかい歯触りのツルボソ食感、ピロボコな麺でしたが茹で置きのようで粉の味と風味は乏しくコシが弱く嗜好から外れました(>_<)

麺の次はトピを〜
三枚肉は厚さ5〜6ミリで3等分された甘辛い味付けで肉質は確りとして脂身は甘く美味しかったです✨
炒り卵はふんわりとして、島蒲鉾は甘く柔らかく、青ネギは風味良く、聞けば石垣島で食べられる沖縄そば特有のトピらしく、地域性を感じれて良かったです(^∇^)

近所住みだったからかサービスして頂いた炊き込みご飯は和出汁が効いた甘めの味付けで美味しかったですし、沖縄ナポリタンが気になりますね〜^ ^

RDBは中華麺だったらナポリタンもオッケーなんでしょうか?そうであれば今度食べた際にレビューしたいと思います٩(^‿^)۶

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます。
RDBは中華麺ならナポリタンもOKですよ。
私も恵比寿の「ライオンのいるサーカス」の「つけナポリタン」がOKでした。
こちらは、麺が残念だったようですね。
沖縄そばも美味しいですよね。

mocopapa(S852) | 2017年8月9日 06:03

おはようございます!

沖縄そば大好きなんですよ〜!
モチロン旨いお店に限りますが。
今回はいくつか残念だったんでしょうね。
得点が物語っています。

おはようございます
中華麺でのナポリタン
それは楽しみですね!
炊き込みご飯も美味しそうですよ
三枚豚は柔らかくて良いですよね

キング | 2017年8月9日 08:32

こんにちわ~

沖縄ナポリタンが気になりますわw

中華麺だったら、レビュもOKでしょ~♪

たく☆ | 2017年8月9日 09:15

登録&初レポおつです。
ちょっと残麺な感じですね (^^;;
ナポリタンのレポお待ちしております (^^)

NORTH | 2017年8月9日 09:41

登録&初レポ、乙です。
沖縄ソバも良いですね。
今回は麺のコンディションが
残念でしたね。
ナポリタン、ワタクシも気になる(笑)

おゆ | 2017年8月9日 09:44

こんにちは。
初レポ乙です!麺がやや嗜好から外れたようですが、具などはいい感じですね。沖縄そば好きなので少し気になります。中華麺使ったナポリタンレポ楽しみにしてます!RDB的にはOKなはずなので♪逆にそれがダメならパスタ風の洋風麺も全部ダメでしょうし(>_<)

poti | 2017年8月9日 09:59

こんにちは^^

登録&初レポおつです~!
本職じゃないとは言え、茹で置き?はやばいでしょ。
ナポリタンのほうがスコア良さそうですね。

としくん | 2017年8月9日 10:40

こんにちは。
バーがランチを出してるとは面白いですね〜
ママは沖縄出身?
夜も食べられたら良いですね。

kamepi- | 2017年8月9日 10:56

銀あんどプーさん,どうもです。
沖縄そば,けっこう好きですよ。
沖縄の麺でつくるナポリタン,食べてみたいですね。

RAMENOID | 2017年8月9日 11:41

こんにちは〜。
麺がチトあれだったようで残念風味でしたねw
中華麺のナポリタンが気になります!
因みに過去の経験上から..
ケチャップはOKでソースはダメみたいっスσ(^。^;)

よっしーR | 2017年8月9日 11:49

こんにちは。

ちょっと採点が伸びませんでしたね。
沖縄そばってちゃんとしたものは、まだ食べたことがないかも。
ナポリタンはきっと間違いないような予感。

ももも | 2017年8月9日 18:12

ボクは沖縄料理全般、まったくダメなんです。
何回か食べたのですがまったく口にあいません。
此処もだめでしょうね。

RAGEも一度は行ったのですが、記憶が・・・