8/8(火)21:00頃　再訪。先客3名、後客1名。久々に、ぎと家さんへ。目的は【淡麗中華そば】です。以前、Twitterで呟かれており限定物かと思っていたのですが、レギュラーメニュー化になっていたんですね。券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・僅かに煮干しが香るスープは動物系の出汁もシッカリと出ており、スッキリだけどコクのある少し甘めの淡麗醤油スープです。

平打ち手揉み縮れ麺はコシのあるツルシコモチ食感で、いつも通りの美味しい麺ですね〜。今回は普通盛りでしたが、大盛でも余裕でイケちゃいますね。

厚さ1cm以上あるかと思われるチャー2枚は肉々しく食べ応えがあります。細メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で薄味のものでした。ネギがシャキシャキでスープに合い、進みます^^

途中、BPを少々振り掛けると味が引き締まり、バッチリ合います。アッという間に完食・完飲です。

背脂なしの淡麗も美味しかったです!て言うか、自分的にはコッチの方が好みかも。

シンプルな一杯ですが650円とCP良く、締めのラーメンにもってこいですね！
ごちそうさまでした♪