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自由軒支店でもみそカツみそカツ気分で支店へ初訪です。11時20分入店で先客20名以上後客続々。着席と同時に掲題をお願いしました。自由軒 越知本店 同様にこちらも大人気ですね。期待通り圧巻のビジュアル。味噌の甘さが立った味噌ラーメンらしいスープですがなんだか薄め。。。本店で感じたニンニク感もありません。微ウェーブなストレート卵麺もかなり柔らかめの茹で加減。トンカツも硬く揚げ油の匂いが気になる仕上がりでなんだかな。。。バラチャーシューは柔らかで旨い。他、ゆで卵半個、もやし、コーン、ネギ。一味を投入して完食です。自由軒 越知本店 で頂いた時のインパクトが強くハードル上げ過ぎたかな〜。今回がたまたまだったと願いたいところです。また 自由軒 越知本店 に伺ってみます。ごちそうさまでした！
まだおおお
itokin
まだおおお
ろいろい
みそカツ気分で支店へ初訪です。
11時20分入店で先客20名以上後客続々。
着席と同時に掲題をお願いしました。
自由軒 越知本店 同様にこちらも大人気ですね。
期待通り圧巻のビジュアル。
味噌の甘さが立った味噌ラーメンらしいスープですがなんだか薄め。。。
本店で感じたニンニク感もありません。
微ウェーブなストレート卵麺もかなり柔らかめの茹で加減。
トンカツも硬く揚げ油の匂いが気になる仕上がりでなんだかな。。。
バラチャーシューは柔らかで旨い。
他、ゆで卵半個、もやし、コーン、ネギ。
一味を投入して完食です。
自由軒 越知本店 で頂いた時のインパクトが強くハードル上げ過ぎたかな〜。
今回がたまたまだったと願いたいところです。
また 自由軒 越知本店 に伺ってみます。
ごちそうさまでした！