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まろやかで美味しい太く短い麺とよく絡むクセの少ないスープが絶品です。塩の方は焼きスルメと昆布を使っているとのこと。特にこのスルメの香りが結構際立っているのが賛否が分かれるところだと思います。備え付けの酢ショウガを入れて、さっぱり頂きました。
とても
ACT-Kyoso
すー
Cure
麺パイチン
ｎｏｒｉ
太く短い麺とよく絡むクセの少ないスープが絶品です。
塩の方は焼きスルメと昆布を使っているとのこと。
特にこのスルメの香りが結構際立っているのが賛否が分かれるところだと思います。
備え付けの酢ショウガを入れて、さっぱり頂きました。