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「支那そば肉入り(小)+玉子+チャーシュー」@支那そば 王王軒 本店の写真RDB徳島4位
食べログ徳島2位
ラーメンウォーカー徳島2位

春陽軒、いのたにと頂いた後、高松から向かう途中にあったこちらへ。

先ほどは凄い混みようでしたが、時間も15時近くになり車も置けます。10分程並んでから入店、提供です。

自信あり的な事が貼り出してあった豚バラストレートのチャーシューは厚みがあり柔らかく煮てあり美味しいです。

通常の肉の方は焼肉のタレの様な風味で甘辛く煮込んでありご飯に乗せて行きたくなるタイプ。

スープの濃厚さはここが一番かな…でもしょっぱさは春陽軒やいのたにより抑えてあります。豚鶏の旨味と魚介を加えたという甘じょっぱいタレがクセになりそう系です。

自家製という麺は細めのもちっとしたもので美味しいです。

後のトッピングはメンマ、細いモヤシ、ネギ。

生玉子も最後の方に溶かしてスープも半分程飲んで美味しくいただきました。

個人的な感想は

THE徳島ラーメンの春陽軒。
歴史のいのたに。
1番自分好みの王王軒。

でしたかね。でも正直大差無く美味しいです^ ^

徳島ラーメン満喫しました。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

一気上げの為、ノーコメントでお願いします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 22:41

エア徳島(笑)出来ました。

おゆ | 2017年9月3日 19:40

おゆさん
ありがとうございます
徳島ラーメンの人気店はまだありますが、我ながら良い店の選択だったかなと感じています。
腹に余裕があるなら3軒、味と郊外で良ければ王王かなと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月3日 23:32

一気に三軒お疲れさまです♪

どれも美味しそうですが、流石に同じ味わいなんで飽きたんじゃないですか?(笑)
それにしてもナイスなお店チョイスでした。

バスの運転手 | 2017年9月4日 20:44

バスの運転手さん
ありがとうございます
昼の部で家系一杯と徳島ラーメン三杯ですから最後の方はお腹いっぱいです。
ラーメンウォーカー愛媛殿堂、高知殿堂、香川殿堂、徳島は殿堂無いので一位のお店とうまく回れました。
徳島の3軒もバッチリです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月5日 01:44

徳島在住です。所謂「徳島ラーメン」といわれるカテゴリー(甘辛醤油味・バラ肉・生卵)のラーメン店の選択としては、良い選択でした。次に徳島に来る機会がありましたら、「猪虎」系統、「西食」、「いもお」等を食されるのをオススメします。甘くない豚骨醤油系で、肉はチャーシューです。また、「某ケンミンショー」で、大杉漣さんが言ってたように、徳島県民は「生卵入れない派」が多いです。

JET | 2017年9月18日 15:53

JETさん
ありがとうございます
はじめまして
地元の方の熱いコメント嬉しいです。
なんにもわからないので本で見た人気店だけを回りました。
生卵入れないといけないのかと思ってました。
次に行ったらオススメいただいたお店を狙ってみます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月19日 01:27