2年振りの徳島ラーメン。
来店した方角のせいか、駐車場が分かりづらかった。
しっかり美味そうなお店を選んで来店したので期待が高まる。

店に入ると独特の豚骨臭。これこれ。
食券を購入後、座敷の席に案内された。どうやら食券機から小銭を取り忘れてしまったらしく、店員さんに届けに来て貰った。優しい。

着... 続きを見る

11月29日に訪問。
肉玉の並を頂きました。価格は950円です。

スープは鶏ガラと豚骨がベースとなっており、外にまで良い香りが漂っています。味は濃い茶色の見た目の通り醤油の味が濃く、少々塩味が強いです。しかし土台の白湯が骨っぽさを感じるほどドロっと濃厚で、旨味が塩味を受け止めているので尖りがありません。
スープを単体で啜ると人によっては... 続きを見る

ご飯が進むこってりスープがたまらない徳島ラーメン店🏠
大通り沿いにあり、歴史も長い老舗に初訪問🚗
駐車場が多く18時前の訪問で待ちはゼロでした🙆‍♂️
食券を購入後待っていると店内の豚骨の香りでお腹がさらに減ります！ライスにはたくあんがついてきました😊
10分もせず着丼した一杯は、豚骨の香りは強めですが臭みはなく、こってり豚骨に... 続きを見る

11年前の2014年に初めて訪れた際は一心不乱にチャリ漕いで到着。
吉野川の壮大な広域と息吸い込むたびに虫が入る市内から6キロ旅。

今回予定に無かった徳島レジェンドに急遽向かう平日アイドルTIME
当時から変わらぬ店外まで漂う分かり易いまでの豚骨臭が特徴w

1998年5月創業。言わずと知れた徳島屈指の濃厚... 続きを見る

GWは四国へ。
ラーメンを食べる機会はおそらく、コチラ一回になります。
ということで、ご当地徳島ラーメンの筆頭格へ訪問です。
14時過ぎの到着でも店内は賑わって、先客多数でした。
豚骨の香りが充満していて、それだけでインパクトを感じます。
配膳された丼はまっ茶色、スープは粘度もあり、みるからに濃厚。
ひとくちめから豚骨... 続きを見る

徳島ラーメンにどハマりしまして　徳島出身の方にオススメを聞いてコチラが筆頭でしたので是が非でもと思いナビって訪問　まぁ最高でしたね　人気店のようなので図らずも平日13：30ごろだったのも良かった　待たずに着席着ラー　味はもう他を寄せ付けない究極の仕上がり　特に麺の茹で加減歯触りが絶妙なザラツルパツンで　これは自身史上屈指の一品でした　是非リピしたいです

金曜日の13時ごろに訪問。
この時間でも店の中は半分くらい埋まってて、お客さんもどんどん入ってきます。

食券制で、表題のメニューを購入。

卓上には一味、胡椒のほか、珍しいガーリックパウダーがありました。

待つこと5分ほどで着丼。
まずはスープからですが、めちゃくちゃ美味いです。
想像... 続きを見る

12/28（土）17：20　前7後多数　

入って左手に券売機。2台ある。コ形カウンターを中心に配置し、その奥にカウンター。右手に小上がり。手前にテーブルとパッと見よりも広い店内。バス停の目の前にある。

軽い粘度を覚えるスープは、強火で豚骨を炊きだしたのだろう、ザラっとした骨粉を感じる舌触りで、どっしりとしたボディの確かな旨味が広がる。... 続きを見る

四国⑩
再び徳島 こちらが１位

１泊２日で四国を一周し、再び徳島に戻ってきた。
最後に狙ったのは、前日は定休日で行けなかったこちら。
徳島RDBランキング１位の店である。
ちなみに、食べ◯グでは、「いのたに」さんが１位でこちらが２位と逆になる。
そういう意味でも食べ比べてみたい... 続きを見る

涼しくなったかと思えば暑い日が帰ってきて、かと思えば冷たい雨が降る。なかなか難しい季節ですね。秋といえば物想いに耽る男、橋本です。
さて本日のリーマンランチ日記は徳島ラーメンの銘店『王王軒』で肉玉並に小ライス(900円+120円)です。東西南北、季節を問わず美味いものの一つがラーメン。さらにご当地グルメとあれば食指が伸びるというものです。色濃いスープは見た目ほどは濃く... 続きを見る