金曜日の13時ごろに訪問。
この時間でも店の中は半分くらい埋まってて、お客さんもどんどん入ってきます。

食券制で、表題のメニューを購入。

卓上には一味、胡椒のほか、珍しいガーリックパウダーがありました。

待つこと5分ほどで着丼。
まずはスープからですが、めちゃくちゃ美味いです。
想像してた感じと違って、ちょっとざらつきを感じる豚骨醤油って感じで、和歌山ラーメンの濃厚版みたいな印象。
見た目よりしょっぱさとかはなく、甘い味付けの豚バラとの相性もあるのか、若干甘さも感じるような味わい。

この豚肉がまた美味くて、これはライスがすすみます。
肉増しにしないとちょっと少なそうだったので、肉増しにして、ライスがマストですね。

卵はレンガですくってそこな麺をダイブさせるとしぬほど美味いです。

今回は替え玉をしたんですが、結論的には替え玉しないほうがよかったです。

替え玉も美味しいのですが、スープとの馴染み具合が一杯目の方が良かったので、最初が良かったが故に、みたいな感じです。

なので肉増ししてライスにするのがいいです。
極小ってのにしましたが、しっかり茶碗一杯来たので通常サイズはどうなるんでしょう。。

卓上のガーリックパウダーは思ってたよりニンニク感あるやつで、これはパンチを加えてさらに美味くなるので用事がない人はぜひ入れてください。

なかなか来れるとこではないのですが、遠征してでもまた来たいなと感じる一杯でした。