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１１日に再開したえんや。今日まで記念の半額セールをしていたので、足を向ける。場所のせいか、半額セールで列ができることもなく、余裕で席へ。塩ラーメンは７８０円が３９０円、大盛りにして、丁度ワンコイン。 スープは休業前よりタレが強くなった。鶏油も多めで、ダシは鶏が前に来て魚介が後退した。全体的に力強くなった印象だが、バランスは前の方が良かった。いずれにしても、旨い塩ラーメン、久々に、胃にえんやの味が広がる。細麺は、相変わらずのＡ級。啜り心地、歯ごたえとも満足で、スープが強くなった分、相性がアップした。 好みとしては休業前の方だが、復活バージョンもレベルが高い。平日は日付変更線を超えても営業しており、旨い店なのに使い勝手が良い。復活は大歓迎だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
あき
スープは休業前よりタレが強くなった。鶏油も多めで、ダシは鶏が前に来て魚介が後退した。全体的に力強くなった印象だが、バランスは前の方が良かった。いずれにしても、旨い塩ラーメン、久々に、胃にえんやの味が広がる。細麺は、相変わらずのＡ級。啜り心地、歯ごたえとも満足で、スープが強くなった分、相性がアップした。
好みとしては休業前の方だが、復活バージョンもレベルが高い。平日は日付変更線を超えても営業しており、旨い店なのに使い勝手が良い。復活は大歓迎だ。