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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線国分寺駅の東、繁華街？の一角にある。・店の外観：レンガ調の壁、赤い丸い看板、黒い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２０席くらい。・客数 ：昼飯時、自分以外１５人。・店員 ：調理場の男性３人と接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：紅まぜそば 温玉つき（８００円）・丼着時間：待つこと８分で丼着。・具 ：豚バラ、挽肉炒め、味玉（半分）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、水菜、刻みニラ、白髪ネギ、糸唐辛子、唐辛子。・麺 ：中太～極太の断面が長方形で縮れ捻れのあるビロビロなモチモチした食感。・スープ ：見た目は、濃い茶色。喰ってみると味噌味で出汁のベースは動物系な感じ。初めての汁なし味噌味だったが辛さもインパクトも薄かった。・その他：堪能した。
ひぐま
Zaki san
ワキ汁背油濃いめで！
king-big
・店の場所：ＪＲ中央本線国分寺駅の東、繁華街？の一角にある。
・店の外観：レンガ調の壁、赤い丸い看板、黒い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２０席くらい。
・客数 ：昼飯時、自分以外１５人。
・店員 ：調理場の男性３人と接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：紅まぜそば 温玉つき（８００円）
・丼着時間：待つこと８分で丼着。
・具 ：豚バラ、挽肉炒め、味玉（半分）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、水菜、刻みニラ、白髪ネギ、糸唐辛子、唐辛子。
・麺 ：中太～極太の断面が長方形で縮れ捻れのあるビロビロなモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、濃い茶色。喰ってみると味噌味で出汁のベースは動物系な感じ。初めての汁なし味噌味だったが辛さもインパクトも薄かった。
・その他：
堪能した。