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券売機にてこちらを味玉とともにポチッとな。
食券を渡すとお好みを聞かれ、ネギ多めを注文。
チャーシュー、味玉、刻みネギ、メンマに海苔がのり、ご対面。
細ストレート麺に薄茶濁した鶏ガラ背脂醤油スープです。
甘味のあるスープはタレとダシのバランスよく、安定の仕上がりです。
次回は麺硬めを食したいです。

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