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67点
中華そば(並)[ラーメン/鶏白湯]
珍遊 河原町六角店（京都府京都市中京区）三日月

天天有とならんで一乗寺の老舗といえば珍遊
30年以上前に伺った際は、背脂という存在さえ知らず、食べたことのない
味に驚いたように記憶しています
その支店のコチラに本日、初訪です
麺を固めでオーダー、待つこと5分ほどで配膳されました
背脂の浮いた鶏、白湯と呼べるか微妙な濃度です
麺はパツ目の細麺、京都では有名な製麺所のもの
チャーシューは一乗寺系に多い薄手でパサつき気味のもの
あとはメンマ、ネギ
昔から変わらない味ではありますが、珍遊という名前なしにこのラーメン
が東京で出てきたとしたら、この点数かな

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