大雨のお昼時。平日とは言え夏休みからか20人近くの大行列でした。
回転悪さは否めません。テーブル席や座敷もあってファミリー客層も多いし、熱さ満点スープで食に時間かかるというのもありますかね。
以前から不思議に思うのは、店内わりかし広めなのにテーブルや椅子配置がおかしいこと。スペース多めの配置ゆえ、なんか無駄に感じます。もっとテーブルや椅子増やせるのにって。

注文は事前聴取ゆえ、提供は早いです。
相変わらず熱々スープ。鰹強めの魚介スープです。熱々を生み出すラードと魚介が見事にマッチした味わい。
熱々スープから麺を持ち上げます。少し柔らかい小麦香る中細ストレート麺。スープに合ってますね。フーフー冷ましながらズルズルいけます。
具材の穂先メンマがまた絶妙なアクセント。

美味いです。ただちょっと塩辛くなったかな。脂強くなったかな。いや年齢かな笑

その昔は店主が麺の湯切りを地味ながらも凄まじい速さで何十回とやってましたね。懐かしいです。今は器械のようですかね。

熱いからお子さんには厳しいかもですが、万人に好まれるラーメンです。