8/15　飲みの〆に訪問

〆には少しへビー過ぎた(;´Д｀)


串焼きでシコタマ呑んだあと、目指す場所はただ一つ。
郵便局前のオシャレなお店のドアを開け、券売機で標記をポチり！
静かに待つ事少し、まさに肉肉しいヴィジュアルの一杯とご対面。

ナルトが可愛くてイイねｗｗ
とまずはスープを一口すすり、煮干しの旨味を堪能。
一瞬煮干しの酸味が強いかなぁと感じたが、酔っ払いの勘違いだった模様。
ギリギリのところで濃厚寸前で、ライトな豚骨も感じる煮干しのうま味が活きたスープ。
そしておもむろにチャーシューを退けて、麺を引っ張り出してすする。
中太ストレートのツヤモチ麺で、煮干しの香りと小麦の甘みがあいまって美味。
ゆで加減もイイ感じで、オイラ的には文句ナシです。
んで豚バラチャーシューですが、そりゃぁ美味いでしょうよ。
厚みは無いけど存在感抜群の豚バラは、〆にはちょっとボリュームがあり過ぎたな(^^;
しかしコレ部活帰りの高校生なら、大盛+ライスがイケちゃう味ですなぁ。

つーわけで、煮干しと豚骨が絶妙な美味しさの一杯。
お見事です！

次回はランチに伺いたいなぁ。

ゴチソウサマデシタ