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塩ラーメンの大盛りを食しました。食券制です。見た目はとても美味しそうでしたが、スープは若干ぬるめ。最初の一口を飲むと魚介の香りが広がりますが、そこから先の感動はありませんでした。千葉産の煮干しやら、使用する塩もモンゴル産だか何だかこだわっているそうですが、そのわりには旨味やコクが感じられなく、しっかり塩分があるのに薄味に感じました。味の素を入れたら美味しくなるかな？と勝手に想像してしまいました。麺は全粒粉を使った自家製麺ということですが、これといったインパクトや感動は特にありませんでした。総合して普通かなぁ。可もなく不可もなくといった感じです。余談ですが、私はラーメンを食べると鼻水が出るので、手元にティッシュが欲しかったです。以上。
たけぽん
ソバ⚡︎ヴィシャス
コバト
ミニさん(スーパー不定期)
マーク
Choco Smile!
塩ラーメンの大盛りを食しました。食券制です。
見た目はとても美味しそうでしたが、スープは若干ぬるめ。最初の一口を飲むと魚介の香りが広がりますが、そこから先の感動はありませんでした。千葉産の煮干しやら、使用する塩もモンゴル産だか何だかこだわっているそうですが、そのわりには旨味やコクが感じられなく、しっかり塩分があるのに薄味に感じました。味の素を入れたら美味しくなるかな？と勝手に想像してしまいました。
麺は全粒粉を使った自家製麺ということですが、これといったインパクトや感動は特にありませんでした。
総合して普通かなぁ。可もなく不可もなくといった感じです。
余談ですが、私はラーメンを食べると鼻水が出るので、手元にティッシュが欲しかったです。
以上。