友人に連れられ訪問、かなり広い店舗ですが数人の待ち、数分後、席に案内されました。
オーダー方法はメニューを見て注文を決めたらボタンを押して店員さんを呼び、注文を告げます、会計は帰りにレジで済ますタイプです。
今回私はランチメニューの中から肉そば、丸源餃子(３個)、鉄板玉子チャーハン(小)の３品がセットになったチャーハン餃子ランチ(980円)と半熟煮玉子(100円)をお願いしました、尚､こちらのお店は税別になります。
混んでいましたが約10分で着丼。
肉そばを早速頂くとまろやかな醤油味で出汁も優しく主張、具材のお肉は甘めのタレで軽く煮込んだのでしょうか、麺は加水率高めの細麺でツルツルして食べやすいです、途中でテーブルに置いてある「にんにくパンチ」や「どろだれラー油」を投入すると味が一変してパンチの有るスープに変貌して美味しく頂きました。
半熟煮玉子も普通に美味しかったです。
次に餃子は意外と大きく中はジューシーで焼き目は香ばしくパリッとしていて「どろだれラー油」をたっぷりとつけて美味しかったです。
チャーハンは熱した丸い鉄板の中央に炒めたご飯が丸く乗りその上にねぎとほぐしたチャーシューが乗っています、そしてご飯の周りには液体の玉子が湖を作っていますが鉄板が熱くなっているので直ぐに玉子が固まり始めるので手際良くかき混ぜて完成です、味は少し薄味なので卓上に置いてあった野沢菜醤を混ぜて食べたら美味しく食べられましたが、正直プロが作る美味しいチャーハンを食べたいと思いました。
その他サイドメニューも豊富で老若男女問わずファミレスの様に使えるお店ですね。