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81点
肉そば　炒飯セット[ラーメン/醤油]
丸源ラーメン 草加店（埼玉県草加市）どんどん

「肉そば　炒飯セット」@丸源ラーメン 草加店の写真木曜19時　待ちなし

4号バイパスを上りいつもの珍萊へ、、なんと閉店してる！コロナ禍でも頑張ってて凄くお世話になってたのに、、残念
失意のまま、その隣のラーメン屋さんへ

丸源なんてもう何年振りかも思い出せない、わ
若いアルバイトさん多くて活気ある店内
しかしオーダーは完全タッチパネル。さすが資本系は行き届いてますなあ
肉そばと、ヤケクソで炒飯セットを注文

先に炒飯、卵かけて自分で仕上げるスタイル
作ってる間にラーメン到着
何かなおろし乗ってる、確かにこんな感じでしたね。
スープはもう素材云々ではなく加調の味わい。私は嫌いじゃありません。おろしも何の味か良く分からないけどまあ美味しい。
炒飯は混ぜてる間に鉄鍋の味を感じてしまい、最初のテンションほどは盛り上がらず。

しかしチェーン店ならではの安心感。
珍萊ない今となってはこのお店に通うことになるのか⁈

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