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店名 支那そばや 本店
住所 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1
電話番号 045-827-3739
営業時間 11:00〜20:30
※スープ切れ終了
定休日 元旦
席数 カウンター8席、テーブル3卓×4席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『戸塚駅』(236m)
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アクセス 戸塚駅より徒歩5分
駐車場 駐車場なし
店の両サイド コインパーキング 各3台
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2008年11月1日
メニュー メニューの写真を見る

醤油らぁ麺 830円
醤油らぁ麺チャーシュー 1030円
醤油むかし竹の子らぁ麺 880円
山水地鶏ワンタン醤油らぁ麺 980円
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醤油らぁ麺 830円
醤油らぁ麺チャーシュー 1030円
醤油むかし竹の子らぁ麺 880円
山水地鶏ワンタン醤油らぁ麺 980円
醤油金華豚特上チャーシュー麺 1340円

塩らぁ麺 830円
塩らぁ麺チャーシュー 1030円
塩むかし竹の子らぁ麺 880円
山水地鶏ワンタン塩らぁ麺 980円
塩金華豚チャーシュー 1340円

焦がしGYU塩らぁ麺 860円
鮭だしらぁ麺 860円

名古屋コーチン味付たまご 160円
他トッピング各種あり

大盛+150円
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備考

佐野実氏の「支那そばや」が佐野氏の出生の地に本店を再開

佐野実氏の「支那そばや」が佐野氏の出生の地に本店を再開
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーEスト(2008年11月18日)

ラーメンの鬼といわれる佐野実氏の復活のお店。戸塚は生まれ故郷だそう。
徹底的に材料にこだわり作り上げた鶏ベースのキラキラ輝く清湯系スープ。麺はしなやかな中細麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.825ポイント
レビュー件数 178
レビューユーザー数 142
平均点 79.927
総合順位 161位
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支那そばや 本店のレビューピックアップ

「醤油らぁ麺」@支那そばや 本店の写真ラーメンの鬼、佐野実の店へ。

スープは鶏と醤油のバランスが良い。油が多いかと思ったがそこまでクドくはなく、スープは飲み干せる。
麺は細麺ストレート。細麺だがコシがしっかりしていて、スープとの相性が良い。
チャーシューはバラで柔らかく美味しい。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「しょうゆ」@支那そばや 本店の写真19時前入店、空きがありましたが食券で購入していると家族連れやら会社同僚団が続いて満席。
出てきたラーメンはいつも通りにきちんと湯切りしてから整えて盛られた細麺、鶏からとったコク深い芳醇な香りのするスープ、バラチャーシュー、と全体的にまとまったとても美味しいラーメン!でも今日の予定スープは心持ちコクが薄く感じたかな、もう一歩。
充分美味しいんですけどね!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「醤油チャーシュー大盛り¥1210」@支那そばや 本店の写真・来訪時刻:土曜日の13時半頃に来訪。入るタイミング良くすぐ入店
・客層:20代から40代の男女とファミリー層
・オーダー形式:食券注文。お好みは聞かれません。
・提供時間:5分程度

・スープ:寸胴あり、日本全国から厳選素材を取り寄せた自家製スープ
個人的には、若干塩っ気が残るため、飲み干すまではいきませんでしたが、透き通った... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らぁ麺 ¥850」@支那そばや 本店の写真前回の醤油に続き、今回は塩を頂きました。

スープはやはり本当に美味しい。鳥さんメインに魚介風味がいい感じで広がります。
麺は細麺。少し柔らかめ。
チャーシューは巻いてあるのが2枚。味付けはかなり薄めですが、柔らかくてこれもうまい。

他にはメンマ、小松菜、白ネギと揚げネギ、刻み玉ねぎが入ってます。... 続きを見る

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「醤油らぁめん」@支那そばや 本店の写真ラーメンの鬼佐野実のお店に行ってきた!
スープがすごく美味しいし、チャーシューも美味でした。
ごちそう様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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