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「骨付き焼豚そば」@ちばき屋 葛西店の写真大きなチャーシューにカイワレにネギにメンマ、器も含め見た目は懐かしの中華そばだけど、動物系の出汁が強く出ていて、意外とどっしり。細麺もプツンと歯応えがいい。ホロホロしたチャーシューは、甘めの味付けで、若干スープとあわないか。土日はしばし列ができます。

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