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「チャーシューメン」@森田屋支店 太田店の写真昭和レトロでアットホーム的な店❗
チャーシューメンが美味しそうなので、オーダー❗
やはり噂通りに圧倒的な存在感❗
うどんみたいな手打ち麺❗不揃いですすり心地がいい❗スープは豚がらなのだろうか?やや、調味料が強いかな?アッサリした味わいでチャーシューからの油が溶け出して、丁度良くなる❗
大ぶりなバラチャーシューが6枚も❗上質な肉を使っているのだろう、臭みは一切なし❗
質と量を兼ね揃えたラーメン❗
1120円は高いが、、、仕方がないだろう❗

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