今日はピシッと辛くてシッカリ旨い担々麺を食おうと訪問。
でも、店頭の看板に「本日の日替わりランチ　冷やし中華　一日１０食限定」

冷やし中華かぁ～　もう何年も食ってないな！

初志翻し、日替わりランチ注文♪

まず、見た目がオシャレ！冷やし中華はピンク、黄色、グリーンと可愛い配色。
これ以外にライス、サラダ、小鉢が付きますがサラダや小鉢も若い女性が喜びそうな見栄え。

味の方はと言うと、多分誰もが思うだろう「普通の冷やし中華」
でも、僕自身にとっては初めて頂く旨さ。
どう言う事？って思うだろうけど、まず麺はシコシコを通り越して歯応えコリコリッ！なのに啜り心地はサラサラッ！
野菜類のシャキシャキ感とチャーシューのシッカリした味の濃さ！当然のようにスープも旨いです。
全体のイメージは普通の冷やしなんだけど、中身がイチイチ普通じゃなく旨い。
ご主人が「一日１０食」に込めた旨さなんでしょうね。

ただ残念だったのが、デザートの杏仁豆腐。牛乳っぽ過ぎて、甘過ぎ。
主な客層が若い女性なので、そちらに合わせたんだと思うけど、、、
店主が好きとのネスカフェアンバサダーのコーヒー、僕も欲しかったな！