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「ラーメン小」@ラーメン二郎 荻窪店の写真麺半分、アブラ、カラメでオーダー。
1ヶ月に1回は食べたくなるラーメン。
このスープがたまらなく飲みたい!ってなるんだよね
天地返しをしてみたくて初めてやってみたんだけど、もやしが麺の下に入る事によって、カラメの麺がもやしで中和されてかなり良いハーモニーだった!
なぜ早く天地返しを覚えなかったのか…
今日は置いてあるポン酢を使って完食出来た!
最近食べきれなくて衰えを感じてたけど天地返しのおかげで食えて良かった〜

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