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平日14時過ぎに入店、半分空席で直ぐに入口入って右側の券売機で食券を購入しました。エアコンの風が来そうな空席に着席して店員さんに食券を渡します。この時に「麺の太さ」「麺の増量」「無料トッピング」を聞かれます。今回私は「麺は太麺でにんにく少し」をコール、約7分で着丼､早速一口。ブレの範囲なのでしょうか、前よりも乳化していてパンチがあり美味しくなっています。平太麺はゴワゴワの硬めの茹で加減でスープとバランスが良いです。チャーシューは薄くて小さいですがトロトロで脂身が甘くて最高に美味しかったです。こちらのお店、前よりも全て美味しくなった感じがしますが、進化したのでしょうか？ごちそうさまでした。
山男
スオミン
メシマス・メニホーソ
エアコンの風が来そうな空席に着席して店員さんに食券を渡します。
この時に「麺の太さ」「麺の増量」「無料トッピング」を聞かれます。
今回私は「麺は太麺でにんにく少し」を
コール、約7分で着丼､早速一口。
ブレの範囲なのでしょうか、前よりも乳化していてパンチがあり美味しくなっています。
平太麺はゴワゴワの硬めの茹で加減でスープとバランスが良いです。
チャーシューは薄くて小さいですがトロトロで脂身が甘くて最高に美味しかったです。
こちらのお店、前よりも全て美味しくなった感じがしますが、進化したのでしょうか？
ごちそうさまでした。