『虎洞つけ麺』麺屋武蔵虎洞のレビュー | ラーメンデータベース

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84点

麺屋武蔵虎洞（東京都武蔵野市）

しょっち

15時頃訪店。外の食券機にて上記購入。空き2席で並ばず着席。程なくして着丼。麺は太めでつるつるな表面にしこしこした食感。つけ汁は角煮はしっかりした味付けあったかでトロトロ、卵は黄身がトロトロではなくやや柔らかめ、メンマは薄めの味付けに胡椒が効いて具はそれぞれ単品ではそれぞれが美味しいつけ麺でした。

2017年9月12日 22:40投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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