銀あんどプー
トッC
Menzo
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ゆずやん
コメント
こんにちわ～
画像はツイの方でも拝見しましたがとっても美味しそう♪
夏野菜は味噌でも合うんですね～！！
バスの運転手 | 2017年8月27日 15:02銀あんどプーさん，どうもです。
面白いネーミングですが，ラーメンの内容そのものを表しているようで，絶妙ですね。
カツオが私にどう響くか。
RAMENOID | 2017年8月27日 15:30銀あんどプーさん こんにちは！
コレ、まだやってますかね？
味噌の冷やしは貴重なんで、すぐにでも行きたいです‼️
是非、冷やし麺ぐりの目指す100に入れたいです‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月27日 16:37こんにちは。
昨夜は乙うぇーい♪様でした。
ガンガンいってましたね（笑）
一文字違いのネーミングセンスが良いし、
旨そうだなぁ♪
おゆ | 2017年8月27日 17:10こんにちは
昨夜はお疲れ様でした。
冷製の鰹出汁の味噌って食べた事ないかも。
味噌だと辛味も欲しくなっちゃたりしそうです。
mocopapa | 2017年8月27日 19:03こんばんはー
日曜日の国民的アニメのあのカツオ君のような
ネーミングですね
そしてそのネーミングにピッタリのラーメン
いや～凄いですね！！
ライス間違い無しですね！
キング | 2017年8月27日 21:17こんばんは。
これはTwitterで見て気になってて、絶対銀さんは食べに行くだろうなと思ってました（笑）こちらも豆乳を使っているんですね！今年は豆乳ブームかな？？
poti | 2017年8月27日 22:41こんばんは^^
昨晩はお疲れ様でした。
鰹の味噌、しかも冷やしとは未体験ゾーンですわ。
そう言えば貝の店しか行ったことない。。。
としくん | 2017年8月27日 23:27こんばんは～
ネーミングがかわいいですね。
味噌の冷やしは個人的にはこれと思えるものに未だに出会えていないのですが、これはその領域にいてくれる一杯だなとレビュー拝読し思いました。
でも伺うのは厳しいそうです(泣)
KJ7 | 2017年8月27日 23:35あれ？
此処、ボク行ってない？
あれ？
そいぢゃ、優先度上げないと。
冷やしでなくてもいいです。とにかく行かないと。
駅からバスね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月28日 10:22こんにちは。
こちらは鰹をコンセプトにしたお店のようですね。
サザエさんシリーズ、これからも出るのでしょうか?。
glucose | 2017年8月28日 10:24こんにちは。
味噌の冷やしってあまり経験ないです。
ネーミングが面白いですね。
夏休みＶｅｒってことは、冬にも限定がありそうですね。
ももも | 2017年8月28日 13:08こんにちは〜。
冷たい味噌スープって貴重ですよね！
貴重なンですが､美味しいって所が重要です。
〆のドボンも魅力的ですよ(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2017年8月28日 13:14
先日は夏の冷やしシリーズ第31弾としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は14:38到着、先客2、表題をポチり、後客2
卓上は胡椒・一味
待つこと7分でご対麺です。
味噌スープに細麺、トピは肉味噌・味玉・とうもろこし・トマト・もやし・ニラ・水菜、丼縁に味噌の麺バーで〜す♬
まずは冷製スープを一口
冷んやりとしたスープは鰹ベースの清湯に豆乳を合わせたマイルドでやや酸味のあるすっきりとした味噌味。
下支えに少し動物系も使ってるとのことで出汁には厚みがあり、油は適度でサラりとして塩味はジャスト、辣油と調味料で甘辛く味付けされた肉味噌を溶かせば甘辛酸のバランス良くウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
カネジンの細ストレート麺は茹で加減は確り目で水締めされたホクっとした柔らかめの歯触りのツルモチ食感、スープを束になって拾い小麦の味と風味良く美味しかったです（＾∇＾）
麺の次は肉味噌以外のトピを〜
サービスして頂いた味玉は半熟やや固めの適度な塩気で黄身が甘く美味✨
焼き目のついたとうもろこしは甘く、トマトはやや甘みのあるもので、共にいい箸休め。
もやしはシャキクタ、ニラはクタ、水菜はシャキシャキしてそれぞれの食感のコントラストが良かったです。
サクっと固形物を完食後にウマウマなスープにご飯をドボンしたくなり50円のランチライスを購入、丼にライスを投下して丼縁の味噌を溶けば言わずもがなでKKフィニッシュ！今回の冷やしもとても美味しかったです、また近々伺いますね〜♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)