よっしーＲ
ビール牛（うし）
ぴろリポ
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コメント
おはようございます
冷たい柚子がかなり良かったようですね
皮だけでなく生絞りも！
柚子も丹念に作られてるんでしょうね〜
鳥挽肉もコクを出してるのも最高
キング | 2017年8月31日 07:59これ美味しかったです。
お酒にもよく合いましたよ ^_^
NORTH | 2017年8月31日 08:53柚子がいいですねー。
私も食べたいです
だいぶ行ってないので、何とか冷やしだけは・・・・ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月31日 10:09こんにちは
柚子がたっぷり。九条ネギもたっぷり。
好きなヤツだと思います。
リクエストしたんですか。さすがです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月31日 12:38こんにちは
呉田の柚子は美味しいですよねぇ～♪
また新しい限定始まったので行かなくちゃ！
mocopapa | 2017年8月31日 12:40こんにちは。
先日のお盆限定では、
おばあちゃんちの酢橘が入っていましたが、
柚子も栽培なさっているんですね。
標題も冷酒に合いそうで、良いですね。
おゆ | 2017年8月31日 16:13こんにちは^^
普通なら酸っぱそう～！と言いたいところですが、
中野さんのおばあちゃんの柚子って、風味は強いけど
妙に酸っぱくならないんですよね～
不思議です。
としくん | 2017年8月31日 16:26こんにちわ～
この日の流れ、知っていたので自分も行きたかったですｗ
柚子好きなんで。
バスの運転手 | 2017年8月31日 17:39こんばんは～
表題は柚子でサッパリ頂けそうな冷やしですね～✨
こちらの自家製麺は好みなのでこれも食べてみたかったです(^o^)
銀あんどプー | 2017年8月31日 20:40こんばんは。
こちらの柚子は食べてみたいんですよ～
ご無沙汰なんで久々に行きたいです～
kamepi- | 2017年8月31日 22:14こんばんは^^
表面を覆う九条ねぎはかなり魅力的ですね
柚子との相性もよさそうですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月31日 22:29
なんだか呼ばれた気がしたので限定狙いで北浦和の『柳麺 呉田』ｻﾝに訪問です。
先日訪問時にリクエストしたのをなんと！本日の気まぐれ限定で提供してくれました^^
冷え冷えの丼には鶏ベースに柚子100%の生搾り柚子汁がブチ込まれ､そこに塩ダレを合わせたという旨酸っパイ冷え冷えの柚子塩スープ。今回は柚子生搾り汁に加えて柚子皮を細かく刻んだモノもブチ込まれているので柚子の爽やかなイイ香りも楽しめる美味しい柚子のスープです。
麺は自家製の中細麺が冷水で〆られてツルパツの食感。小麦風味を感じる毎度美味しい麺で柚子スープとの絡み､相性も良いですね。
具材は、鶏挽肉､九条葱､揚げ玉です。
鶏挽肉がスープにコク感をプラス。
たっぷりとブチ込まれた九条葱が柚子スープにベリーマッチング♪
揚げ玉のカリカリも良いですね。
サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。
冷たい柑橘系の柚子塩スープが最高でしたね！
柚子は中野店主のおばあちゃんが栽培している柚子だそうですよ。
冷たい柚子スープでしたが､何だか温かい柚子ラーメンでした。
コレはまたお願いしますね^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪