11周年おめでとうございます㊗️

新山の開店祝いで特製濃厚らーめん➕大盛➕ライス
それを食べてきた後に速攻でコチラへ
⬇⬇新山のレビュー⬇⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1877314.html

新山開店祝い、呉田11周年、13時浦和レッズ開幕戦
本日、全てが重なってしまう。。。なんて日だ！！！
スケジュールどう調整しても1つは犠牲に😭

少しでも早く見たいので新山では8時から並びポール
その足で直ぐ様こちらに来て並び開始です
12時頃到着、外待ち13名に接続しました！

これくらいの並びは予想してたので想定内ですが
刻々とキックオフに迫る時間がじわじわと。。。
寒い中、焦る気持ちを逸る気持ちを抑えつつ
新山レビュー下書きしながら待機

12時40分頃、遂に店内へ入れました！！
先程、それなりに食べてきたので11周年SOBA
それだけにしようかなとも考えましたが。。。
800円のエシレバターライス但馬牛丼
それもついつい頼んじゃいました🤣

いや、周年祭の牛丼はめちゃくちゃ美味いのです
その美味しさを知っているだけに。。。

麺 農林61号 きたほなみ 春よ恋
四角い断面の中細麺でしなやかさのあるシルキー麺
喉越しがとても良く流石は柳麺 呉田の麺です！

基本、シルキータイプの麺はそうめんっぽくて
どちらかと言うと好みのタイプでは無いのですが
こちらの麺は唯一例外というかそれを感じさせず
スープとの相性が凄く良い美味しい麺です
麺量は150ｇ位じゃないかな～？

スープ
鹿野地鶏、長州黒かしわ、比内地鶏
鶏ガラ、小江戸黒豚ガラ等

淡口醤油
白絞り白醤油(丸新醤油)龍野淡紫(末廣醤油)

まるで塩と思わさせる透き通ったクリアなスープ
地鶏等の旨味がしっかりと溢れて
優しくもキリッとした感じが実に素晴らしい！

白醤油の仄かな甘さが深いコクを演出し
なんというか塩に近い醤油に感じられました
熱々で非常に美味しいレベル高い味わい

但馬牛大判のしゃぶしゃぶはレアでレアな代物
あっという間に熱が入ってしまったので
極力熱が入らないように蓮華の上に避難

まあ、この大判なしゃぶしゃぶ肉が
美味いのなんのって南野陽子
肉の旨味と甘味を存分に感じられ
とっても素晴らしいお肉でそれが2枚入ってます
大判と言うだけあって手のひらサイズのでした

もうね、岸朝子の様なおいしゅうございました
と言うのが漏れ出ていたかも

海老ワンタン、但馬牛ワンタン
ちゅるんとした皮の中に入っていて
どちらもとても美味しいワンタンでした

豪華絢爛でハイレベルなラーメン！！

そして。。。ダブル主演なもう1つの主役
エシレバターライス但馬牛丼！！

周りはお茶碗に入った牛丼を食べてますが。。。
うそーーーーん爆笑😂
ラーメン丼にどーーーんと入った牛丼！！！
中野さんありがとうございます😭

恐らくは2倍、いや3倍は入ってそうな牛丼！
倍の倍の fight 倍倍 fight by CANDY TUNE
アンビリバボーなボリュームです！
そして味の方もアンビリバボー！
牛丼データベースがあったら満点💯付けちゃうかも

エシレバターたっぷりライスに濃い味付けなお肉
しかもこれが超柔らかくてめっちゃウマウマ
美味しすぎて笑笑

笑顔自然と溢れて食べるだけでアンチエイジング
化粧水、美容液、乳液、クリーム不要！
この肉汁さえあれば最高の美容と言えるでしょう

肉が語りかけます。うまい、うますぎる

ゆっくりとスープを飲み干しご馳走様でした！

新山でもガッツリ食べてきたので
超腹パンになってしまいましたよ！
月末、健康診断あるけど。。。幸せでした🫶💞

帰る時に丁度、エガさんが入って来ました
今年は三食さんやぱどさんとは別でしたか～

めっちゃ美味しかったです！
これだけ美味しい清湯は中々味わえないかなと
それ程に美味しいラーメンそして牛丼でした

改めておめでとうございます㊗️
また近い内に会う予感を感じつつ
身も心もお腹もしっかり満たされ大満足ぷふぁ

この後はソッコー帰宅し浦和レッズの試合
前半の終盤から見れたのでまあ、良かったです