ヨオ
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どもです。
実は今日、日比谷線で入谷の晴に伺ったところ
休業日でガビーン( ノД`)…
そこでトイボックスさんか、さんじさんかで
悩み結局、さんじさんに伺いました！
麺が変わったんですか、気になります(^o^)v
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月30日 23:05こんにちは。入谷の晴、そう言えば行ってみたいです、トイボックスの新麺ぜひぜひ！
ヨオ | 2017年8月31日 10:29
先ず一杯目は塩、鶏油を浮かせながらも口あたりはさっぱり、シンプルな鶏と水、じわじわきます、スープも飲み干した、無我夢中というよりは自然に飲めました、麺は細くにゅうめんみたいに柔らかめ。
迷いましたが特製味噌ラーメン1100円
山椒などを効かせた味噌スパイシー、麺は塩と違い平打ちの細麺、濃いスープでしたが、あらよ、あらよと飲んでしまった。豚、鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉、大きいワンタン入り。
店主さんともう一人の店員さん、年間1000杯食べるラーメンフリークの「ちゃんラーさん」こちらで本格的に働いているのですね、頑張って欲しいです。