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「醤油ラーメン1,300円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真「TRYラーメン大賞」殿堂入りのお店だが…

1月下旬の夜、開店前に訪問。
開店時の並び14名、帰りの待ち客0名。

出張帰りに11年半振りのこちらへ。
2024年に「TRYラーメン大賞」の殿堂入りを果たしました。
定刻通りに暖簾が掛かります。
少し待ちます。
塩、味噌も評価が高いのですが、醤油をポチります。
更に瓶ビール、アテは…なかったです。

店内は男性店員さん3名の体制。
食券を天板に載せますが、忙しそう…
店内は身動きが出来ないほど手狭です。
ビールは早く欲しいなぁ…
と思ったら、奥から届きました!
寒いので、更に沁みます。

そして、着ラー。
それではスープから。
芳醇な鶏油のコクに柔らかな醤油の塩気、鶏が感じられます。
出汁は鶏と水だけ…
期待値が大きかったのもあり、出汁がやや弱く感じます。
鶏水系なら、茨城の「つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-」の方が美味しかったかも…

次に麺を。
麺は加水高げな中細ストレート麺。
スープを束になって拾い上げ、繊細なしなやかさ。
スープとの相性は良好ですが、推しがもう少し強くても?

具はチャーシュー2種、メンマ、青ネギです。
チャーシューは豚バラとロース。
大きさは十分だし美味しいですが、値段的にはもっと驚きが欲しいかも…
穂先メンマはコリシャキ食感。

あっという間に完食。
美味しかったのですが、値段に見合う満足度が有ったかと言えば、首を傾げます。
茨城の鶏水系ラーメンの人気店である、「鬼物語」の鶏と水(醤油)は880円です。
東京のラーメンは高いね…
ご馳走様でした。

【総評】
「TRYラーメン大賞」殿堂入りのお店。
上質ですが、驚きは少なかったのでお高く感じてしまいました。
東京のラーメンは高いです…

【採点】
83点
(総合40、スープ9、麺9、具9、個性8、接客8)

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