9:00頃 再訪。

シャッターズ3名に接続、店舗外に8脚セットされた椅子で着席待機。
9:59定刻前にオープン…助かります!
開店時の並びは18名、後続多数で退店時には中待ち8名＋外待ち6名の待ちに…

カウンター席の中ほどに座ると女将が順番に注文を取りに来るので口頭注文、後会計制です。

大友店... 続きを見る

トッピングのお肉が極めて美味しいと
思いました。

ラーメンの食感とお肉の旨味が相乗効果で
とにかく良いお味でした。

口内で楽しませてくれるラーメンだなぁと
感じました。

名刀の切れ味鋭い一杯！

１月下旬のお昼に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客8名。

埼玉へ出張だったので、こちらへ。　
業界最高権威TRY名店つけ麺清湯部門において、5年連続1位となり、殿堂店入りを果たしたお店です。
空いていると思ったら、ドトッと来客があったので急いで入ります。... 続きを見る

１２月２２日　午前７時
先客　２名
現金　後払い制

手もみ麺でピロめ
スープは普通
チャーシューが旨い
肉三昧を食べて見たくなった

最終スープには　胡椒が効いていてよかった

尖りがなく丸みのある塩味で旨味もしっかり感じる。
油分もそれほどなく食べやすいけど満足度が高い。
麺は多加水でもっちりとした食感の縮れた太麺。
ところどころ切れていて短い麺が多かったのが少しマイナス面。
レモンやワサビなど味変アイテムがありそれぞれ楽しめます。
チャーシューは鶏と豚で三種類。
どれも上質で文句... 続きを見る