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赤羽で飲んだ後、シメでラーメン食べたくなり訪問。前回は中華そばだったけど、今回は比内地鶏そばをチョイス。前回はスープのニボニボ感がやたら勝ってたけど、比内地鶏の旨味と優しさが加わり食べ易いことこの上なし。飲んだ後だからかこの優しさがたまらない。麺はパギパキで喉越しがすごく良い。ラーメンの本来の美味しさを感じさせてくれるような、そんな一杯でした。
前回は中華そばだったけど、今回は比内地鶏そばをチョイス。
前回はスープのニボニボ感がやたら勝ってたけど、比内地鶏の旨味と優しさが加わり食べ易いことこの上なし。
飲んだ後だからかこの優しさがたまらない。
麺はパギパキで喉越しがすごく良い。
ラーメンの本来の美味しさを感じさせてくれるような、そんな一杯でした。