Item: らーめん いつ樹 本店
Rating: 95
Author: えゆ

95点

えゆ

先日、店舗移転後初めての訪問してきました。
久々の鯛塩ラーメン、やはり旨い。

一口スープを啜っただけで、強烈な鯛の鮮魚系インパクトが口に広がります。
そして、ただインパクトがあるだけではなく、ちゃんと複雑で深い旨味も兼ね備えているところが秀逸。

プリプリの縮れ麺のスープとの相性も抜群で、箸が進んで止まらなくなります。

ごちそう様でした！